火腿土豆饼 所需材料

• 火腿肠1根

• 面粉150g

• 土豆1个

• 洋葱适量

• 油4勺

• 盐匙

火腿土豆饼做法步骤详解

1

面粉加入适量水和成面糊稍稀一些，用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒

2

做好的面糊，十分细腻，加入火腿丁和土豆丝，盐搅拌均匀

3

平底锅擦油，油六成热时倒入面糊，快速晃动使之成为圆饼，用勺子把不均匀的地方摊平

4

一面金黄翻至另一面