芝麻椰蓉甜馅小卷 所需材料

• 面粉150克

• 玉米粉50克

• 鸡蛋2个

• 水、食用油适量

• 黑白芝麻、椰蓉、白糖适量

• 蔓越莓适量

芝麻椰蓉甜馅小卷做法步骤详解

1

面粉、玉米粉、鸡蛋混合。

2

加入芝麻，混合搅拌成粉浆。

3

不粘锅放少量食用油加热，放一勺粉浆煎成薄饼状，其中一面撒上面包糠，用铲子按压粘牢。

4

反转另一面煎至稍显金黄，铺上自制甜馅料（炒熟的芝麻、椰蓉和白砂糖混合）

5

卷成长卷状。

6

切成小卷，铺上蔓越莓干。