
芝香南瓜饼 所需材料
南瓜500克
红豆250克
糯米粉适量
白芝麻适量
冰糖少量
芝香南瓜饼做法步骤详解
1
红豆清水浸泡一夜。
2
加冰糖放入蒸锅蒸熟。
3
蒸熟以后用勺子压成泥。
4
准备好以下食材。
5
南瓜切块上锅蒸。
6
蒸熟后用勺子压成泥,喜欢偏甜可适量加糖。
7
将糯米粉筛入南瓜泥中。
8
和面,到不粘手的状况即可。
9
将面团搓成长条。
10
切成适度大小的剂子。
11
将剂子搓圆压成圆饼形,包入搓圆的豆沙馅。
12
包好馅料再次搓圆,用掌心压成圆饼。
13
面饼均匀蘸上白芝麻。
14
锅里下油烧热,放入面饼煎至两面金黄,一定要小火。