洋葱米线蛋饼 所需材料

• 米线一把

• 鸡蛋3颗

• 洋葱适量

• 盐适量

• 玉米油适量

洋葱米线蛋饼做法步骤详解

1

准备食材，洋葱切碎

2

锅里放适量水，放入米线煮熟，鸡蛋加一点盐打散，加入洋葱碎搅匀

3

煮好的米线用剪刀剪短，放入大碗，倒入蛋液搅匀

4

平底锅放油，小火加热，倒入米线，摊成圆饼状，中小火煎熟

5

一面金黄后翻面煎另一面