蘑菇饼干 所需材料
黄油50克
鸡蛋液30克
泡打粉1.5克
低粉60克
玉米淀粉60克
糖粉30克
可可粉少许
蘑菇饼干做法步骤详解
1
低粉玉米淀粉泡打粉混合过筛备用。
2
黄油融化成液体。
3
加入糖粉搅拌均匀。
4
加入鸡蛋搅拌均匀。
5
筛入低粉混合物。
6
用刮刀拌成团。
7
将面团分成15个15克的小剂子。
8
用手团圆小剂子。
9
准备好可可粉。
10
找一个小瓶盖啊，用瓶盖蘸取可可粉。
11
用小瓶盖儿在，小面团上印出圆形。压得稍微深一点。
12
小蘑菇就做好了，将小蘑菇摆在铺有油纸的烤盘上。
13
如提前预热好的烤箱170度25分钟即可。
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