面粉适量
发酵粉四汤匙
小茴香四汤匙
温水适量
1
准备好发面大饼所需的食材:面粉,发酵粉,小茴香,温水。
2把发酵粉和小茴香一起放入盛有面粉的碗里。3用筷子搅拌均匀。4然后给碗里加入适量的水,把它们揉成光滑的面团,然后让面醒上半个小时左右。5半个小时后,把醒好的面团再揉两分钟左右,然后把它擀成圆圆的饼胚,之后让面再醒二十分钟左右。6电饼档插上电源,然后把醒好的面饼胚放到电饼档里烙。7等到一面成型后,再翻至另一面,直至两面都烙熟。
把发酵粉和小茴香一起放入盛有面粉的碗里。
用筷子搅拌均匀。
然后给碗里加入适量的水,把它们揉成光滑的面团,然后让面醒上半个小时左右。
半个小时后,把醒好的面团再揉两分钟左右,然后把它擀成圆圆的饼胚,之后让面再醒二十分钟左右。
电饼档插上电源,然后把醒好的面饼胚放到电饼档里烙。
等到一面成型后,再翻至另一面,直至两面都烙熟。