
超简易菠萝派 所需材料
菠萝150克
蛋挞皮8个
黄油20克
白糖30克
水淀粉20克
超简易菠萝派做法步骤详解
1
菠萝去皮切片泡入盐水中泡半个小时,再用清水洗一下!
2
切成丁备用!
3
黄油温火加热!
4
放入菠萝与白糖翻炒均匀,至黄油与糖融化!
5
20克淀粉加入适量水,调成水淀粉,炒至菠萝变软加入水淀粉!
6
炒至粘稠出锅!
7
蛋挞皮提前室温软化!
8
放入菠萝陷!
9
对折捏成饺子状!
10
轻轻把锡纸托去掉,也可先去掉再对折,但是要小心操作!有点沾!
11
全部做完,烤盘铺上锡纸,摆入烤盘,每个上面划上两三刀刷蛋液,烤箱提前预热,210度烤20分钟,表面上色即可!