鸡蛋脆米饼 所需材料

• 鸡蛋59克

• 剩米饭100克

• 雞蛋可以視剩米飯的多少來添加，我剩的米飯比較多就用了3個雞蛋

• 葱适量

• 油适量

• 盐适量

• 雞精适量

鸡蛋脆米饼做法步骤详解

1

米饭适量，香葱切末

2

鸡蛋一个打入碗中

3

搅成蛋液，再将米饭，葱末，雞精，调味鲜全放进蛋液里搅匀

4

搅拌均匀

5

拌好的米饭糊倒进热油锅里

6

小火慢煎，两面煎黄，煎熟透