
110克
20克
50克
40克
少许
100克
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黄油软化,加糖粉、盐、用打蛋器搅打均匀,不用打发。
鸡蛋液分三次加入,并用打蛋器搅打均匀。每一次都让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。 筛入低筋面粉 揉成光滑的面团 把面团在案板上擀成厚约0.3cm的面片 用直径3cm的茶杯口,倒扣,切出一个个的圆形面片 把切好的面片摆在烤盘上,烤箱预热,170度,上下火烤8分钟 巧克力放碗里,隔水加热,要不断的搅拌,直到完全融化 饼干放凉后,拿一块,在融化的巧克力里蘸一下 把饼干转个方向,再蘸一下 就这样,娃娃的头发做好了。依次做好所有的饼干 把剩余的巧克力浆装进裱花袋里,在前面剪个小口 在饼干上画出娃娃的眼睛,鼻子和嘴巴。
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