鸡蛋小果子 所需材料

• 鸡蛋一个

• 玉米淀粉70g

• 奶粉10g

• 低筋面粉10g

• 小苏打1/4小勺

• 糖10g

• 色拉油5g

鸡蛋小果子做法步骤详解

1

把鸡蛋打散 放入油和糖 搅拌均匀

2

把低筋面粉 奶粉 玉米淀粉 小苏打混合

3

把粉筛进蛋液里 搅拌均匀

4

揉成一个不粘手的面团

5

最让人疯狂的一步到了 把面团揉成一个个比黄豆大一点的小面球 之间留一点距离 会变大