葡式蛋挞 所需材料
蛋挞皮12
纯牛奶1盒
鸡蛋3个
白砂糖3勺
淡奶油适量
高筋面粉25克
葡式蛋挞做法步骤详解
1
把需要的食材准备好
2
把买的葡式蛋挞皮提前从冰箱拿出来缓一会！去冰霜
3
把一盒纯牛奶倒入一个干净无油无水的小盆里
4
加入白砂糖！三勺
5
加入适量的淡奶油！我是加了一盒的三分之一
6
蛋黄！三个
7
搅拌均匀！无粒
8
篩入面粉～25克！我是分两次篩入的！搅拌均匀
9
把搅拌好的蛋挞液！用过滤网过滤一下
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过滤好的蛋挞液很细腻
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用勺子装到八分满！
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全部装完的
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烤箱210℃预热五分钟～放入装好的蛋挞！烤20分钟
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十五分钟的！全都鼓鼓的
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