双色汤圆的做法

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双色汤圆的做法

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双色汤圆 所需材料

  • 紫薯1个

  • 红薯1个

  • 糯米粉适量

  • 豆沙馅适量

双色汤圆做法步骤详解



【双色汤圆】1



红薯,紫薯去皮洗净切块,并上锅蒸。


【双色汤圆】2


蒸熟后取出,分别趁热捣成泥


【双色汤圆】3


分别加入适量糯米粉,用温水揉匀。


【双色汤圆】4


揉好的糯米团


【双色汤圆】5


取一小块糯米团,压成此形状,中间凹一点


【双色汤圆】6


放入馅,我用的自己做的豆沙馅,个人根据自己口味放,可以买现成的汤圆馅,也可以做自己喜欢的口味。


【双色汤圆】7


捏好,揉圆即可


【双色汤圆】8


效果图,大小最好匀称,容易煮。