紫薯1个
红薯1个
糯米粉适量
豆沙馅适量
1
红薯,紫薯去皮洗净切块,并上锅蒸。
2蒸熟后取出,分别趁热捣成泥3分别加入适量糯米粉,用温水揉匀。4揉好的糯米团5取一小块糯米团,压成此形状,中间凹一点6放入馅,我用的自己做的豆沙馅,个人根据自己口味放,可以买现成的汤圆馅,也可以做自己喜欢的口味。7捏好,揉圆即可8效果图,大小最好匀称,容易煮。
蒸熟后取出,分别趁热捣成泥
分别加入适量糯米粉,用温水揉匀。
揉好的糯米团
取一小块糯米团,压成此形状,中间凹一点
放入馅,我用的自己做的豆沙馅,个人根据自己口味放,可以买现成的汤圆馅,也可以做自己喜欢的口味。
捏好,揉圆即可
效果图,大小最好匀称,容易煮。