韭菜馅饼 所需材料

• 韭菜1把

• 牛肉馅适量

• 葱，姜末少许

• 香油少许

• 酱油少许

• 盐少许

• 普通面粉适量

• 温水适量

• 姜粉少许

韭菜馅饼做法步骤详解

1

面粉放入干净盆中，用温水和成软一点的面团，醒制半小时

2

牛肉放入盆中加入酱油，盐，香油，葱，姜末，姜粉拌匀，放入洗净切碎的韭菜拌均匀备用

3

面团醒好，揉搓条揪成小面挤，用擀面杖擀成皮

4

包入足量的馅

5

捏合封口成馅饼生坯

6

然后用手按圆，按稍薄点

7

放入提前预热的平底锅，盖上盖小火开始烙

8

烙制两面金黄即可熟了