馄饨皮锅贴 所需材料

• 瘦肉陷250克

• 馄饨皮200克

• 大葱1棵

• 姜适量

• 鸡蛋1个

• 生抽适量

• 老抽适量

• 盐少许

• 香油20克

馄饨皮锅贴做法步骤详解

1

猪肉馅选瘦一点的，放入葱姜末，生抽，老抽，鸡蛋，盐，香油！

2

顺一个方向搅拌，搅打成团上劲！

3

买的馄饨皮备好！

4

肉馅放中间！

5

上下将皮对着折，对折处沾点水粘合！

6

包好的样子！

7

放入电饼铛，上下抹油，煎至1-2分钟，添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了！

8

喜欢两面焦脆的翻面！