低筋面粉50克
鸡蛋2个
白糖40克
色拉油20克
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准备好所有材料
2鸡蛋磕入无油无水的盆中，加入白糖3用电动打蛋器进行全蛋打发，先高速搅打3分钟，再转低速打至蛋糊细腻蓬松，提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。4加入已过筛的低粉5上下搅拌均匀，不要画圈搅拌哦，拌成细腻的面糊6取一小勺面糊到色拉油里面，略拌即可7然后倒回面糊里，然后用上下拌的方式拌均匀8倒入纸杯九分满9放进预热好烤箱里，上火150度，下火180度，中层15-20分钟10烤好的蛋糊取出晾凉
鸡蛋磕入无油无水的盆中，加入白糖
用电动打蛋器进行全蛋打发，先高速搅打3分钟，再转低速打至蛋糊细腻蓬松，提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。
加入已过筛的低粉
上下搅拌均匀，不要画圈搅拌哦，拌成细腻的面糊
取一小勺面糊到色拉油里面，略拌即可
然后倒回面糊里，然后用上下拌的方式拌均匀
倒入纸杯九分满
放进预热好烤箱里，上火150度，下火180度，中层15-20分钟
烤好的蛋糊取出晾凉
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