低筋面粉80g
奶粉35g
全蛋液25g
黄油60g
砂糖15g
草莓果酱适量
1
黄油称重后软化;
2搅打成细滑蓬松状态;3放入鸡蛋液,搅打成羽状蓬松状态;4倒入混合过筛的低筋面粉和奶粉的混合粉类;5用刮刀拌匀,一点点整理成面团;6取适量面团搓成小球,中间用手指戳一个小坑,里面放果酱;7全部完成后预热烤箱180度,中层,15-20分钟表面金黄即可。8出炉!
搅打成细滑蓬松状态;
放入鸡蛋液,搅打成羽状蓬松状态;
倒入混合过筛的低筋面粉和奶粉的混合粉类;
用刮刀拌匀,一点点整理成面团;
取适量面团搓成小球,中间用手指戳一个小坑,里面放果酱;
全部完成后预热烤箱180度,中层,15-20分钟表面金黄即可。
出炉!