
300克
35克
95克
50克
40克
4克
2克
30克
50克
适量
少许
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将面包材料除黄油外放入盆中。
揉成均匀光滑的面团后,包入黄油。 继续揉摔打面团,直至面团能拉出均匀比较薄的膜。 放置温暖的环境中盖上湿毛巾发酵至两倍大。 发酵好的面团排气。擀成较薄的大长方形。 刷上适量炼乳我用的是草莓味的。 撒上蔓越莓 将面片分成4份。 将四份面片,叠在一起。 再将迭起的面片分成6份。 8寸模具刷油防沾 将切好的面片放入模具中。 放置温暖潮湿的环境中发酵至两倍大。 表面刷鸡蛋液。 入提前预热好的烤箱170度25分钟。
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