紫薯小汤圆的做法

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紫薯小汤圆的做法

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紫薯小汤圆 所需材料

  • 水磨糯米粉200克

  • 紫薯两个

  • 甜酒250克

  • 50克

紫薯小汤圆做法步骤详解



【紫薯小汤圆】1



紫薯洗净


【紫薯小汤圆】2


糯米粉加适量水揉好


【紫薯小汤圆】3


准备好甜酒


【紫薯小汤圆】4


紫薯去皮切小块,放入蒸锅蒸15分钟


【紫薯小汤圆】5


熟透了夹岀来放盘里晾凉


【紫薯小汤圆】6


然后用勺了捣碎


【紫薯小汤圆】7


捣碎后的紫薯泥


【紫薯小汤圆】8


将紫薯泥放入糯米浆一起揉


【紫薯小汤圆】9


揉好的汤圆料就是这样的


【紫薯小汤圆】10


甜酒倒入锅中,加上适量的水.白糖


【紫薯小汤圆】11


汤圆搓好备用


【紫薯小汤圆】12


甜酒烧开后放入汤圆,煮至汤圆全部浮起