小麦粉300克
酵母粉3克
奶粉10克
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先放300克小麦粉，再放10克奶粉再放3克酵母粉。
2加入适量温水拌匀，揉搓成光滑面团。3用保鲜膜封好，在温处发酵，发至两倍大。4加少许生粉继续揉搓，把空气逼出，分成三份。5搓成长条，刀切。6切好，放入蒸盆上醒发10分钟水烧开后再蒸10分钟左右，收火焗2分钟开锅。
加入适量温水拌匀，揉搓成光滑面团。
用保鲜膜封好，在温处发酵，发至两倍大。
加少许生粉继续揉搓，把空气逼出，分成三份。
搓成长条，刀切。
切好，放入蒸盆上醒发10分钟水烧开后再蒸10分钟左右，收火焗2分钟开锅。
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