在软化好的黄油中加入细砂糖；

用电动打蛋器搅打均匀，不需要打发；

分三次加入淡奶油，首先加入1/3的淡奶油进行搅打均匀；

接下来再分两次加入淡奶油，每一次搅打均匀后再加入下一次淡奶油的量；

直至三次加入淡奶油都搅打完毕；

筛入低筋面粉和奶粉；

用刮刀进行翻拌，翻拌均匀；

一直翻拌到无干粉状态；

铺上一层保鲜膜，用刮刀把翻拌好的面糊放在保鲜膜上；

用双手把包裹在保鲜膜内的面糊整理长方形；

把整理好的面糊放入饼干模具中，入冰箱冷冻约一小时；

从冰箱取出冻好的饼干硬条，用刀切成约6毫米的薄片；

把切好的饼干片摆在铺好油纸的烤盘上；

入预热好的烤箱中层，上下火，165度，18分钟；

出炉后记得放凉后再吃；

吃不完的密封保存起来；