鸡蛋两个
糯米粉100克
红枣适量
葡萄干适量
白糖50克
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准备食材
2鸡蛋打入盆内加白糖3用打蛋器打发4至蛋液划8字不会很快消失就好5加入糯米粉6用炒菜手法上下搅拌，至没有颗粒7放入模具中，墩两个，使气泡震出，红枣切成小粒、葡萄干洗净，均匀的撒在面糊上，上锅蒸二十分钟，时间到关火，焖两分钟开盖8蒸好了9趁热扣出，晾凉切块10看下内部组织
鸡蛋打入盆内加白糖
用打蛋器打发
至蛋液划8字不会很快消失就好
加入糯米粉
用炒菜手法上下搅拌，至没有颗粒
放入模具中，墩两个，使气泡震出，红枣切成小粒、葡萄干洗净，均匀的撒在面糊上，上锅蒸二十分钟，时间到关火，焖两分钟开盖
蒸好了
趁热扣出，晾凉切块
看下内部组织
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