糯米小南瓜的做法

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糯米小南瓜的做法

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糯米小南瓜 所需材料

  • 南瓜

  • 糯米粉

  • 白糖

  • 葡萄干

糯米小南瓜做法步骤详解



【糯米小南瓜】1



南瓜去皮去籽,洗净,切成薄片,放锅里蒸15分钟至熟透!


【糯米小南瓜】2


将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,加入适量白糖


【糯米小南瓜】3


趁南瓜泥热一点点的加入糯米粉


【糯米小南瓜】4


南瓜泥里边加糯米粉边揉,直到揉至面团光滑不粘手为止!


【糯米小南瓜】5


将面团分成均等的小面团,把小面团擀成饺子片形状,放入豆沙馅


【糯米小南瓜】6


收面口


【糯米小南瓜】7


收好面口把小面团揉搓成圆形


【糯米小南瓜】8


用牙签在圆面团上压出六条纹路,南瓜就基本成型了!


【糯米小南瓜】9


做好的小南瓜底部刷油,蒸屉也要多刷点油,凉水上锅,水开7分钟,立马关火就ok了!