低筋面粉80g
椰蓉30g
燕麦95g
玉米油40g
糖粉40g
鸡蛋液1个
小苏打2g
1
把称好的玉米油倒入盘中。
2用打蛋器打至微微泛白、再加入糖粉搅打均匀。3再加入鸡蛋液继续搅打至完全均匀。4加入提前混合好的干粉类,再用刮刀混合均匀至无干粉状。5把面团分成20g左右的小面团滚成球状、再轻轻压扁成圆片、放入烤盘中(此时烤箱预热175度)6放入烤箱,烤制15-18分钟左右。
用打蛋器打至微微泛白、再加入糖粉搅打均匀。
再加入鸡蛋液继续搅打至完全均匀。
加入提前混合好的干粉类,再用刮刀混合均匀至无干粉状。
把面团分成20g左右的小面团滚成球状、再轻轻压扁成圆片、放入烤盘中(此时烤箱预热175度)
放入烤箱,烤制15-18分钟左右。