脆皮芝麻老式蛋糕的做法

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脆皮芝麻老式蛋糕的做法

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脆皮芝麻老式蛋糕 所需材料

  • 低筋面粉100g

  • 鸡蛋4个

  • 白糖60g

  • 玉米油100g

脆皮芝麻老式蛋糕做法步骤详解



【脆皮芝麻老式蛋糕】1



准备要用的食材,鸡蛋,白糖;


【脆皮芝麻老式蛋糕】2


玉米油倒入碗里备用;


【脆皮芝麻老式蛋糕】3


将鸡蛋磕入无油无水的盆里,加入所有白糖;


【脆皮芝麻老式蛋糕】4


用打蛋器先低速再高速打发;


【脆皮芝麻老式蛋糕】5


打发至提起打蛋器低落的蛋糊不容易消失;


【脆皮芝麻老式蛋糕】6


筛入低筋面粉翻拌均匀;


【脆皮芝麻老式蛋糕】7


倒入玉米油再翻拌均匀;


【脆皮芝麻老式蛋糕】8


倒入提前刷油的模具;


【脆皮芝麻老式蛋糕】9


喜欢吃芝麻香味的可以撒些芝麻;


【脆皮芝麻老式蛋糕】10


烤箱提前预热,上下火170度;烤20分钟左右,看实际上色情况;


【脆皮芝麻老式蛋糕】11


这是烤10分钟的样子,很诱人吧?


【脆皮芝麻老式蛋糕】12


出炉;


【脆皮芝麻老式蛋糕】13


晾凉后脱模;