榴莲泥150克
蛋挞皮15个
鸡蛋液适量
芝麻适量
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准备好食材；
2从冰箱里拿出蛋挞皮回温备用；3榴莲肉去核压成泥备用；4用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入每个蛋挞皮中；5用手将蛋塔皮对半折叠，包入每个15克的榴莲泥，捏紧边际；6排入烤盘中；7放入预热180度的烤箱中层，上下火、10分钟取出；8小心地接掉锡纸，刷上蛋液，撒上芝麻；9继续放入180度的烤箱中层，上下火、烘烤25分钟左右，至表面金黄既可出炉；10晾凉装盘；11成品图；
从冰箱里拿出蛋挞皮回温备用；
榴莲肉去核压成泥备用；
用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入每个蛋挞皮中；
用手将蛋塔皮对半折叠，包入每个15克的榴莲泥，捏紧边际；
排入烤盘中；
放入预热180度的烤箱中层，上下火、10分钟取出；
小心地接掉锡纸，刷上蛋液，撒上芝麻；
继续放入180度的烤箱中层，上下火、烘烤25分钟左右，至表面金黄既可出炉；
晾凉装盘；
成品图；
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