酒心巧克力 所需材料

• 巧克力适量

• 牛栏山二锅头适量

• 蓝莓酱适量

• 黄油适量

• 鲜奶油适量

酒心巧克力做法步骤详解

1

融化巧克力，隔水融化40度—50度，在硅胶模具里沾薄薄一层（照片我忘记拍了）

2

做酒心馅，混合二锅头 蓝莓酱 鲜奶油 黄油 巧克力，也是隔水加热

3

等表皮的巧克力凝固后就倒入酒心馅。图片里外面一圈黑的就是表皮的巧克力，里面香槟色的就是酒心馅哈

4

等酒心馅凝固了就在表面再封一层巧克力表皮。（我还打了很多补丁，因为黑巧克力用完了，又加了些白巧克力融化>_