烤圣女果鳄梨莎莎酱 所需材料

• 圣女果500g

• 柠檬4个

• 牛油果（鳄梨）4个

• 洋葱1/4cup

• 香菜1/4cup

• 盐1/4tsp

• 黑胡椒1/4tsp

• 鲜奶酪170g

• 橄榄油适量

烤圣女果鳄梨莎莎酱做法步骤详解

1

圣女果清洗干净对半切开、柠檬亦如此，烤箱预热195度。

2

把圣女果和柠檬放在油纸上，淋上少许橄榄油，撒上盐和黑胡椒，烤20-25分钟，烤至表面微焦。

3

挖出牛油果果肉、去核、切小块。

4

加入少许柠檬汁、盐和黑胡椒，用叉子把牛油果压成泥状。

5

然后加入洋葱、香菜、少许烤圣女果搅拌一下。

6

接着加入新鲜奶酪即可。

7

装盘吧，用烤圣女果和烤柠檬装饰一下。

8

喜欢吃鲜奶酪，可以另外在表面撒少许，还能起到装饰的作用。