面粉适量
鸡蛋三个
葱适量
油适量
1
面粉和水调成糊,加适量的盐
2平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。3当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适量黑芝麻。4待鸡蛋凝固,翻一面略煎,就可以起锅,切块装盘了。放一个小樱桃做点缀。
平底锅,冷锅下面糊,转动平底锅,让起摊满锅底,成一圆型。小火煎饼。
当饼皮变干,打入一个鸡蛋,木锅铲划散,再加入适量葱花,适量黑芝麻。
待鸡蛋凝固,翻一面略煎,就可以起锅,切块装盘了。放一个小樱桃做点缀。