柴鸡蛋4个
胡萝卜三分之一根
香葱2棵
盐3克
玉米胚芽油适量
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准备好所需食材。
2胡萝卜用擦子擦成细丝。3香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。4用筷子绞打均匀。5电饼铛（我的是自动控温的）刷一层橄榄油，加热1分钟，倒入搅打好的鸡蛋液。倒得厚一些！盖上盖儿，煎5分钟！
胡萝卜用擦子擦成细丝。
香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。
用筷子绞打均匀。
电饼铛（我的是自动控温的）刷一层橄榄油，加热1分钟，倒入搅打好的鸡蛋液。倒得厚一些！盖上盖儿，煎5分钟！
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