
传统老味桃酥 所需材料
普通面粉250克
鸡蛋一个
玉米油110克
糖70克
小苏打2克
芝麻适量
传统老味桃酥做法步骤详解
1
先准备好原料,面粉等称重
2
取一个干净的盆,倒入玉米油,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀
3
搅匀之后打入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀
4
搅拌成糊状即可
5
面粉和小苏打混合均匀,倒入盆中
6
用刮刀翻拌至无干面粉
7
然后用手团成面团
8
取一小团面,团成球,放到铺上锡纸的烤盘
9
用手压成饼
10
继续把整个烤盘都摆满,中间要留出空隙
11
在上面撒适量芝麻
12
烤箱180度预热,中层16分钟,烤至金黄即可
13
烤熟拿出晾凉
14
凉了就可以吃了,先尝尝味道如何