叉烧木耳炒饭

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叉烧木耳炒饭

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叉烧木耳炒饭 所需材料

  • 叉烧肉1条

  • 小木耳20小朵

  • 红萝卜1条

  • 黄瓜半条

  • 葱花1份

  • 米饭5人份

  • 蒜头5瓣

  • 适量

  • 适量

  • 生抽适量

叉烧木耳炒饭做法步骤详解



【叉烧木耳炒饭】1



木耳泡发,洗净,沥干水份备用.


【叉烧木耳炒饭】2


叉烧、红萝卜、黄瓜、蒜头备好.


【叉烧木耳炒饭】3


大米洗净,放入电饭锅中,放适量水,水量比平时煮饭少一些.再往电饭锅里滴几滴油,按煮饭键.


【叉烧木耳炒饭】4


所有材料切丁.备用.


【叉烧木耳炒饭】5


米饭煮好后,用饭勺挑松散,备用.


【叉烧木耳炒饭】6


先把黄瓜丁下油锅炒半分钟,盛起备用.木耳红萝卜炒熟备用.


【叉烧木耳炒饭】7


热锅热油,下叉烧丁煎出油,煎出香味.


【叉烧木耳炒饭】8


完成图7,往油锅里的叉烧丁内放入蒜沫炒香,再放入木耳、红萝卜,调入盐,炒1分钟.


【叉烧木耳炒饭】9


1分钟后,倒入米饭,炒2分钟.


【叉烧木耳炒饭】10


完成图9,倒入炒好的青瓜丁、葱花,调入生抽,快速炒匀.关火.美味炒饭完成了!