把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。

揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。

利用面团醒发时间准备披萨的食材，把红肠切片，香菇洗净切片，洋葱和培根切小块。

锅中放入黄油小火融化。

先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。

再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。

把醒好的面团揉匀擀成饼状。

放入披萨盘内，用叉子在上面扎上小眼。

刷适量披萨酱（我的有点多了），再撒适量罗勒。

铺上一层芝士。

再把红肠和培根铺上。

撒一层芝士。

把香菇和洋葱均匀的铺上。

再撒一层芝士。

烤箱180度预热5分钟后转200度，中层烤15至20分钟。

到时间后取出披萨盘。