什锦南瓜蒸饭 所需材料
小南瓜一个
大米适量
香菇一个
红椒半个
胡萝卜一块
青豆适量
玉米粒适量
生菜一片
盐适量
蒸鱼豉油适量
鸡精少许
什锦南瓜蒸饭做法步骤详解
1
小南瓜一个，洗净，用雕花刀入顶，将内里掏空
2
大米适量，洗净
3
把大米铺在南瓜里面，上锅小火蒸
4
辅料切丁，可以根据自己的口味更换蔬菜
5
油热，蒜末下锅爆香，放蔬菜翻炒
6
加入适量盐和蒸鱼豉油，最后少许鸡精，这里蔬菜炒半熟就可以了
7
把蔬菜放进南瓜里，小火蒸20～30分钟即可出锅
8
摆盘，一份软软糯的蒸饭就做好啦
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