彩色鸳鸯蒸饺 所需材料
菠菜适量
胡萝卜一个
青豆少许
肉馅适量
玉米粒少许
面粉500克
紫薯三个
茴香适量
盐适量
油适量
鸡精适量
耗油适量
胡椒粉适量
彩色鸳鸯蒸饺做法步骤详解
1
准备食材
2
把蔬菜都榨汁备用
3
然后用各种汁把面和好用保鲜膜包好备用。
4
准备好茴香和肉馅
5
用开水把茴香烫一下，大概一分钟即可
6
捞出用冷水清泡一下，把水控干
7
切成碎末
8
肉馅提前拌好。加入茴香，盐，耗油，鸡精，胡椒粉搅拌一下
9
取一块面，揉好，分出饺子的面，然后擀皮。把肉馅放里
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对折一下
11
在竖着
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然后再对折
13
两边轻轻捏一下
14
如图
15
依照做好剩下的，或者可以包别样的饺子
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冷水下锅。蒸八分钟
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