丝瓜豆腐皮鸡蛋面 所需材料

• 丝瓜一条

• 豆腐皮1张

• 面条50g

• 鸡蛋1个

• 油适量

• 盐适量

• 美味鲜适量

• 姜适量

• 葱花适量

• 蒜2瓣

• 胡萝卜适量

丝瓜豆腐皮鸡蛋面做法步骤详解

1

准备食材

2

锅内搁油，放入姜

3

放入蒜，丝瓜，胡萝卜炒一分钟

4

放入豆腐皮，加入盐

5

加入美味鲜

6

倒入凉水

7

卧一个鸡蛋

8

水开后放入面条

9

放入一半的葱花，大火煮四分钟出锅