粉包的做法

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粉包的做法

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粉包 所需材料

  • 粉皮500克

  • 五花肉250克

  • 腊肠2条

  • 沙葛1个

  • 胡萝卜2个

  • 小块

  • 适量

  • 适量

  • 酱油适量

粉包做法步骤详解



【粉包】1



材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜


【粉包】2


沙葛去皮切粒、胡萝卜去皮切粒


【粉包】3


清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁碎


【粉包】4


热锅放油、放姜、五花肉粒爆炒、炒至肉粒变色、放少许酱油翻炒几下


【粉包】5


放腊肠粒翻炒、炒至腊肠出油


【粉包】6


放沙葛、胡萝卜翻炒片刻


【粉包】7


放盐、翻炒几下即可出锅


【粉包】8


装盘待用


【粉包】9


把桌子擦干净、桌子上不要有水份、把粉皮铺在桌子上、用小刀把粉皮刮成三角形


【粉包】10


把馅放在三角形中间


【粉包】11


粉皮从右边折起来、再从左边折起来、(左右哪边折起来都行、顺手就行了)


【粉包】12


粉皮再从下面折起来即可


【粉包】13


依次包完粉包、即可食用、可按个人喜欢放酱油或芝麻、也可不放


【粉包】14


也可放锅里蒸、水煮沸腾后放粉包隔水蒸一两分钟、(不要超过两分钟)