面粉500g
水260g
发酵粉5g
葱适量
食用油适量
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准备面粉500g，
2酵母粉用温水化开3面粉内慢慢加入水(260 g）和成光滑面团4常温发酵至二倍至2.5倍大5取出面团排气，反复揉至面团里面没有气孔。6分成均匀的小面剂，7把面剂子揉成圆型，然后用擀面杖擀成薄片8然后再薄面片上刷油然后撒葱花(我家里没有小葱了，就用的老葱叶)9然后将薄面片卷起来，10然后再切均等小剂子11将两个小剂子叠在一起，然后抻一下，然后再一拧花卷就完成了12拧好的花卷
酵母粉用温水化开
面粉内慢慢加入水(260 g）和成光滑面团
常温发酵至二倍至2.5倍大
取出面团排气，反复揉至面团里面没有气孔。
分成均匀的小面剂，
把面剂子揉成圆型，然后用擀面杖擀成薄片
然后再薄面片上刷油然后撒葱花(我家里没有小葱了，就用的老葱叶)
然后将薄面片卷起来，
然后再切均等小剂子
将两个小剂子叠在一起，然后抻一下，然后再一拧花卷就完成了
拧好的花卷
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