白面麻花卷的做法

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白面麻花卷的做法

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白面麻花卷 所需材料

  • 面粉300克

  • 酵母粉3克

  • 160克

  • 2克

  • 5克

白面麻花卷做法步骤详解



【白面麻花卷】1



面粉中加入酵母粉


【白面麻花卷】2


倒入温水搅拌成絮花状


【白面麻花卷】3


揉成面团,醒发10分钟


【白面麻花卷】4


擀成薄皮,放上油盐抹平


【白面麻花卷】5


从下往上卷起


【白面麻花卷】6


切成小剂子


【白面麻花卷】7


拿一个出来用手捏紧拉长,再扭转


【白面麻花卷】8


麻花状做好了,放置一旁醒发30分钟


【白面麻花卷】9


蒸屉子抹层薄油,把小麻花馒头摆上。开中火蒸至10-15分钟即可关火,5分钟后再开锅取出


【白面麻花卷】10


馒头做好了


【白面麻花卷】11


小小的、白胖胖的惹人爱