美味炒饭 所需材料
隔夜米饭适量
虾仁适量
腊肠一段
小土豆一个
胡萝卜一根
香菇五个
木耳五朵
鸡蛋一个
盐适量
油适量
美味炒饭做法步骤详解
1
木耳香菇用热水提前泡发，切碎丁儿
2
胡萝卜，土豆洗净切丁儿
3
虾仁加水放点白酒泡泡去腥，切丁，煮熟
4
隔夜的米饭一锅
5
腊肠煮熟切丁儿
6
葱切丁丁
7
锅中倒油，烧热，鸡蛋打散，下锅，用筷子搅拌搅碎，出锅备用
8
锅中倒油，烧热放入葱花爆香
9
加入香菇木耳，胡萝卜土豆，腊肠丁翻炒，差不多快熟了加盐调味
10
然后倒入米饭，改中火翻炒，让米饭和菜丁混合
11
最后加入鸡蛋，虾仁搅拌均匀即可
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