
适量
半个
小半个
适量
适量
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菠菜用热水焯一下,火龙果切块,南瓜去皮备用
南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜和火龙果榨汁备用 面粉中加适量的发酵母和糖用菜汁和成面团 每个颜色的面团依次和好(都加了发酵母和糖),发酵至2倍大 有蜂窝状就是发酵好了 揉光滑后排气 每个颜色的面团拿出一些揉光排气备用 面团擀成薄片,我是用杯盖印出圆形面片 拿四张叠压在一起,中间用筷子压一道痕 从上往下卷起来 用刀在中间切开 做好后可以整理一下花瓣,醒发15分钟,颜色可以随意搭配! 醒发好放蒸笼里蒸15分钟,蒸好后再焖3分钟拿出来
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