南瓜蒸饭 所需材料
圆南瓜1个
大米适量
油适量
盐适量
耗油适量
洋葱适量
腊肠一条
香菇4个
水一小碗
南瓜蒸饭做法步骤详解
1
大米泡水30分钟，一碗汤或水备用
2
洋葱，腊肠，香菇切粒备用
3
开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒
4
炒至七成熟加一小碗上汤
5
接着水开滚两三分钟，放盐，耗油调味。关火放凉备用
6
南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装
7
转圈切开
8
掏干净里面的瓜瓤备用
9
把之前炒过的米料塞满南壳
10
扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可
11
小心把它从锅里弄出来上碟
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