培根炒饭 所需材料

• 米饭1盘

• 鸡蛋2个

• 培根4片

• 胡萝卜50g

• 食用油20g

• 盐少许

• 鸡精少许

培根炒饭做法步骤详解

1

剩米饭，打散，装盘！ 鸡蛋，加盐，打散！ 培根.胡萝卜，切丁！

2

锅热以后，加少许油，热油后，倒入鸡蛋液，小火，用筷子不停打散，鸡蛋金黄以后出锅！

3

锅热以后，倒一点点油（培根会出油），油热下培根，翻炒2次下胡萝卜继续炒，最后加入米饭，翻炒均匀！

4

出锅前加少许盐，鸡精！