梅花饺的做法

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梅花饺的做法

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梅花饺 所需材料

  • 饺子粉400克

  • 南瓜少许

  • 紫薯半条

  • 猪肉馅500克r

  • 热水适量

梅花饺做法步骤详解



【梅花饺】1



准备好材料(南瓜,紫薯己经蒸熟了)


【梅花饺】2


和面(可以用蒸出来南瓜紫薯热水一起和)


【梅花饺】3


和好面后放入盆内盖好醒半个小时,颜色是不是很漂亮呀?


【梅花饺】4


现在可以准备肉馅了,这就不详细介绍了,自己搭配,我用的是白菜肉磨菇馅


【梅花饺】5


醒好面,把面扛成饺子皮


【梅花饺】6


折成五个角


【梅花饺】7


反过来包入肉馅


【梅花饺】8


五角向中间聚拢捏紧


【梅花饺】9


把边角折起,用大母指压成花瓣形


【梅花饺】10


取少许面粉和成白色面团搓成小圆压扁,粘少许水粘在中间。