卷心菜蛋饼的做法

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卷心菜蛋饼的做法

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卷心菜蛋饼 所需材料

  • 卷心菜半个

  • 红萝卜1个

  • 鸡蛋1个

  • 面粉适量

  • 适量

  • 番茄酱适量

卷心菜蛋饼做法步骤详解



【卷心菜蛋饼】1



准备所需食材


【卷心菜蛋饼】2


卷心菜洗净切成细丝,尽量细一点;红萝卜去皮洗净切末


【卷心菜蛋饼】3


倒入少许面粉和水,一点盐


【卷心菜蛋饼】4


然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。


【卷心菜蛋饼】5


锅开小火,倒一点点油,倒入全部卷心菜


【卷心菜蛋饼】6


用锅铲整形成圆形饼状,慢慢煎


【卷心菜蛋饼】7


煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面


【卷心菜蛋饼】8


这时候可以在上面打入一个鸡蛋,盖上盖子继续小火慢煎


【卷心菜蛋饼】9


看到蛋液差不多凝固就可以出锅了