桂花汤圆蛋酒的做法

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桂花汤圆蛋酒的做法

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桂花汤圆蛋酒 所需材料

  • 鸡蛋1个

  • 糯米粉3大勺

  • 桂花米酒适量

  • 白糖适量

  • 清水适量

  • 枸杞少许

  • 温水适量

桂花汤圆蛋酒做法步骤详解



【桂花汤圆蛋酒】1



准备好鸡蛋和米酒


【桂花汤圆蛋酒】2


把鸡蛋大散备用


【桂花汤圆蛋酒】3


把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。


【桂花汤圆蛋酒】4


调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团


【桂花汤圆蛋酒】5


再把大面团分别搓成大小相同的小团


【桂花汤圆蛋酒】6


锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花


【桂花汤圆蛋酒】7


煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。