彩椒肉丝千张卷 所需材料

• 彩椒1个

• 猪肉适量

• 千张300克

• 植物油适量

• 盐1小勺

• 老抽1小勺

• 味精适量

• 香葱4根

• 姜片3片

彩椒肉丝千张卷做法步骤详解

1

准备食材

2

猪肉、彩椒分别切丝，葱切段！姜切片备用

3

锅中热油，放入姜片炒香！

4

倒入老抽

5

将肉丝炒上色

6

加入盐

7

放入彩椒丝

8

加入香葱段炒匀

9

放入味精翻炒，盛出

10

将千张平铺在案板上，加入炒好的彩椒肉丝，从千张的一端卷起，卷到末端即可

11

步骤照旧，依次卷好