鸡蛋蔬菜饼 所需材料

• 鸡蛋4个

• 韭菜适量

• 豆芽适量

• 胡萝卜1个

• 辣椒适量

• 面粉适量

• 面包糠适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 五香粉适量

• 香油适量

鸡蛋蔬菜饼做法步骤详解

1

鸡蛋打散，

2

锅内倒少许油，油稍热，倒入适量蛋液，煎成蛋饼

3

韭菜切段

4

胡萝卜切丝

5

辣椒切丝

6

用水焯一下胡萝卜和豆芽

7

把食材都放入盆中，加香油，盐，五香粉，搅拌均匀

8

然后放适量在蛋饼内

9

卷好

10

沾一些干面粉

11

再沾蛋液

12

沾面包糠