这款家常焖鸡块的做法简单又非常好吃，尤其是用农家土鸡制作更加美味，下面说说怎么做简单好吃的家常焖鸡块。

原料：

鸡块、西芹、洋葱。

调味料：

豆瓣酱、干辣椒、姜片、料酒、蒜瓣。

准备工作：

　　鸡块洗净控水，西芹切段，洋葱切圈。

做法步骤：

　　1、电磁炉的锅里倒点油，铺上西芹段和洋葱圈垫底。

　　2、炒锅热油，下调味料爆香后再下入鸡块，大火爆炒。

　　3、鸡块炒到六七成熟时倒入电磁炉，盖上锅盖并启动电磁炉。

　　4、等到鸡块焖熟后即可装盘，最后撒点香菜段就完成了。