这款卤鸭翅的做法简单，非常适合在家自己制作卤鸭翅。这样做出的鸭翅简单好吃又诱人，我女儿一块接一块啃的满手满脸都是油。

　　原料：鸭翅适量。

　　卤料：姜片、蒜瓣、八角、王守义卤料包、生抽、植物油、盐各适量。

　　准备工作：鸭翅洗净后沥干水，再从鸭翅的中间切断。

　　做法步骤：

　　1、锅放在火上并倒入适量植物油，烧至七成热时下入生姜片和蒜瓣，爆香。

　　2、把鸭翅下入锅里煎至两面金黄色，加盐、生抽、卤料包和八角。

　　3、倒入适量热水煮开后改成小火，继续煮15分钟左右即可收汁起锅。

　　操作要点：鸭翅入锅后一定要及时翻炒，防止鸭翅粘锅导致外皮脱落。