食材：豆腐300g、花生米50g、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、花生米适量、干辣椒适量

做法：

1、豆腐一块

2、切成小片

3、坐锅烧水，水开后放适量盐，把豆腐放入焯去豆腥味

4、捞出后放凉开水里过凉

5、码在碗里加盐，干辣椒切碎放碗里

6、坐锅烧油，油 热后把热油倒在辣椒碗里，简易辣椒油做好啦

7、加入蒜末

8、加入生抽和醋

9、烤熟的花生米在小罐里捣碎

10、捣好后的花生碎放在调料碗里拌匀

11、最后 浇在豆腐上，洒上葱花即可